Snídaně: nejdůležitější jídlo dne

Je 8 hodin ráno a já přijdu pozdě na schůzku, ale potřebuji dohlédnout na to, aby mí dva kluci byli připravení do školy a aby dostali zdravé první denní jídlo - snídani.

Ráda bych se s vámi podělila o pár receptů na jednoduché snídaně, které mají mí kluci nejraději.

FRENCH TOAST (s banánem, jablkem, ananasem…) – i když ráno doháníte všechno na poslední chvíli, stihnete si ještě udělat chvilku na snídani. Protože je to opravdu rychlé!


Suroviny na 4 toasty:

  • 4 velká vejce
  • 2 lžíce rozmačkaného banánu, sladkých brambor, mrkve, nebo ananasu
  • ¼ skořice
  • Čistý javorový sirup nebo med, moučkový cukr
  • Mleté lněné semínko (není nutné)

 

Postup:

  • V mělké misce rozšlehejte vajíčka s rozmačkaným banánem a skořicí. Přidejte plátky chleba a nechte je 30 vteřin máčet ve směsi.
  • Postříkejte nepřilnavou plotýnku pečicím sprejem a nastavte na střední až vyšší teplotu. Položte na ni plátky chleba namočené ve směsi a opékejte to zlatova, asi 2-3 minuty po každé straně. Podávejte se teplým sirupem, moučkovým cukrem a ovocem. Doplňte sklenicí mléka.

Moje děti jsou podezíravé k „tečkám“ v celozrnném chlebu – když se pocukrují, nejsou vidět!

GRILOVANÉ SÝROVÉ SENDVIČE

Tohle jídlo je u nás doma favorit. Dělám ho taky o víkendech a nevím, kdo ho má radši, jestli děti, nebo dospělí.


Suroviny na jeden sendvič:

  • 1/2 hrnku nastrouhaného čedaru
  • 1/4 hrnku nadrobno nasekané brokolice
  • 1/4 hrnku nasekané lahůdkové šunky, nebo cca 2 plátky
  • 2 plátky toastového chleba
  • 1-2 lžíce másla nebo margarinu

 

Postup:

  • Nahřejte velkou pánev na střední teplotu.
  • V misce smíchejte sýr, brokolici a šunku.
  • Namažte po jedné straně každý plátek toastového chleba máslem. Na jeden plátek rozložte sýrovou směs a přikryjte druhým plátkem. Po obou stranách opečte dozlatova.

Umění říkat „ne“!

Říkat „ne“ děti naučí., že svět je plný různých nezbytných omezení, a zároveň to buduje vztahy důvěry mezi vámi a dítětem. Když si mi doma děti stěžují, že jiné děti dostávají k jídlu to, co já odmítám jako nezdravé, snažím se jim odpovídat upřímně, ale pevně a chápavě

Přeji krásný den!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vytisknout